生登会グループ（医）生登会（福）生登福祉会

ちくわ焼き作り（てらもと総合福祉センター）

てらもと総合福祉センター　通所リハビリテーションです。 今回は、先日行われました「クッキングレクリエーション」ちくわ焼き作りの報告をさせていただきます。 なぜ、ちくわ焼きかというと、一見するとたこ焼きですがメイン具材である「たこ」を「ちくわ」で代用しちゃったからです。 この日も、利用者様にお手伝いいただき ちゃんと「割烹着」まで着用し、準備は万端。 調理スタート! 上手く形にするのも難しいもので、 管理栄養士の先生にもご指導願って なんとか丸い形に焼き上がりました。 おやつ代わりのちくわ焼きですので おひとり様3個ずつでご辛抱いただきましたが 皆様、大満足です。 ご協力いただきありがとうございました。