生登会グループ（医）生登会（福）生登福祉会

クッキング（てらもと総合福祉センター）

てらもと総合福祉センター３階療養棟の堀です。 日中は少し汗ばむ季節となり、夏が近づいてきているのを肌で感じる毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか(*^_^*) さて、当施設では、毎月入所の皆様参加型のクッキングレクリエーションを行っています。今回は５月１８日（水）に行われた「ベビーカステラ作り」をご紹介させて頂きます。 まず、参加したい方はフロアから食堂へと場所を移します。 作り始めは、職員一人に対して、一人の入所者様だったのが、徐々に集まってこられ、ベビーカステラ作りのまわりはいつの間にかにぎやかに。生地を作る係、チョコレートを出す係、焼く係に盛り付け係と、それぞれの分担に分かれて手際よく作って下さいます。そして……クッキングにつきもののつまみ食いも笑顔で上手にこなされます。 待っている方々は、美しい歌声でカラオケをしながら場を盛り上げてくださいました。 「作りながら歌い」「歌いながら食べる」。クッキングの日は慌ただしく一時間半がアッと言う間に過ぎますが、皆様の「おいしかったよ」と言って下さる一言が頂けて職員も大満足です。６月には「プリンアラモード」を作る予定にしています。季節に合わせた物を提案し、一緒に作る事で会話も広がるクッキングレクリエーションになる様、今後も続けていきたいと思います。